Soirée Diner du Lundi 10 Février 2020 Domaine de L’Odylée et Domaine Demoiselle Suzette Menu Accords Mets et Vins + Eau + Café 80€ Délicates attentions Pot de fleur à la Terre Volcanique Domaine de L’Odylée « La Fougueuse » 2018 Rosé §§§ Ceviche de Mulet aux Algues fraîches, condiments terre & Mer AOP [...]
LE GOÛT DE M Le magazine du Monde Manuscrit de Breton, bandana pour épagneul, mélange krump-butô... Les 7 idées de la semaine Des expositions, des vins ou des lectures ? Suivez les recommandations de « M Le magazine du Monde », qui goûte à tous les domaines afin de vous proposer une activité [...]
Chais Elles partenaire du Prix de la Femme d’Influence au Palais Brongniart Posted on 28 novembre 2019 par chaiselles Chais Elles a participé en tant que partenaire à ce très beau Prix de la Femme d’Influence le lundi 25 novembre au Palais Brongniart prix créé par une femme formidable et pétillante : Patricia [...]
https://www.lebonguide.com/article/une-semaine-pour-sy-connaitre-en-vins_a799133 UNE SEMAINE POUR S’Y CONNAÎTRE EN VINS Publié le 29 oct. 2019 - Une semaine pour s’y connaître en vins La rédaction LE BON GUIDE Pour ceux qui manquent de temps mais qui voudraient vraiment s’y connaître mieux en vins, l’équipe Le Bon Guide vous a regroupé les endroits où une semaine [...]
Déjeuner de presse autour des vins du domaine de l’Odylée au restaurant Marsan, vendredi, 4 octobre 2019 Ayant envie d’explorer la cuisine d’Hélène Darroze en vue d’un de mes dîners, je réserve une table pour moi seul, afin que je puisse étudier quelques plats et travailler ensuite avec le chef et le sommelier au [...]
"Né en 2015 d'un coup de cœur entre une famille et un terroir, le domaine de l'Odylée présente aujourd'hui en AOP côtes-du-rhône ce rosé La Fougueuse millésime 2018, assemblage de grenache, syrah et carignan. Robe claire, nez fruité, il délivre un bouquet d'arômes qui conjugue des notes d'agrumes, de groseille et de mandarine. À [...]
"Robe rosée pâle très claire. Nez bien ouvert sur des notes d'agrumes, de mandarine et de pamplemousse. Bouche ample, fondue aux arômes fruités d'agrumes et de pêche blanche, du gras et de la rondeur et une belle persistance aromatique. 9.50€" Merci à Cuisine A&D pour cet article !
"L’Été est là, pour celles et ceux qui recherchent à s’évader à tout prix, reconnecter avec la nature, sa faune et sa flore, nous vous invitons à découvrir le Domaine de l’Odylée. Situé à Violès dans l’appelation Côtes du Rhône. Le lieu est tout simplement charmant. Au pied des dentelles de Montmirail, perdu au [...]
"Domaine de l’Odylée une envolée vers la Provence où les vins ont autant de tempérament que l’art de vivre y est doux. Le Domaine de l’Odylée vient de recevoir une distinction oenotouristique décernée par l’interprofession de la vallée du Rhône pour la qualité de ses prestations : hébergement, visites et animations." Sylvie Deroire/ Terroir [...]
