La Tempétueuse Rouge – Domaine de L’Odylée 2018-09-14T12:14:46+00:00
Vins fins et de caractère, domaine de l'Odylée, Plan de dieu

Domaine de l’Odylée

Les Vins Du Domaine

vin rosé cote du rhone 2017 la fougueuse domaine de l'Odylée

CÔTES DU RHÔNE

La Tempétueuse

La Cuvée la Tempétueuse est notre première cuvée Elite spéciale Syrah. Après un élevage en demi-muids de chêne pendant plus de 14 mois, l’assemblage de la Syrah et du Grenache offre à ce Côtes du Rhône une puissance et une belle couleur pourpre.

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Prédominance de Syrah associée au Grenache.

Robe couleur pourpre profonde.

Nez bien ouvert sur des arômes de fruits très mûrs de cassis et d’épices avec un arrière-plan de réglisse. Impact discret de l’élevage en bois.

Bouche ample et fondue aux arômes nets et tanins soyeux, des fruits rouges, des notes épicées et du réglisse. Belle puissance en bouche.

C’est un vin de garde. À consommer jusqu’en 2030. À garder un an et à stocker à l’abri de la lumière avec une température comprise entre 14 et 18 degrés.

Toute viandes, plats cuisinés relevés et fromages affinés.

Commentaires de dégustation

Nicolas de Rouyn – Bimestriel En Magnum « La Tempétueuse » 2016

Un assemblage syrah-grenache très marqué syrah, c’est un voyage dans les profondeurs de ces vins-là. De l’ampleur pour exprimer la puissance. C’est drôlement bien, les côtes-du-rhône. En plus, il a tout à gagner avec un peu de patience. Allez, trois ans minimum.

https://lodylee.com/wp-content/uploads/2018/09/En-Magnum-p109-1er-septembre-2018-La-Tempétueuse-1.pdf

14 septembre 2018|

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