Directeur guide des vins – « La Talentueuse » 2016

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Directeur guide des vins – « La Talentueuse » 2016

2018-04-29T11:53:57+00:00 29 avril 2018|0 commentaire

Jolie robe assez limpide, reflets violines de jeunesse
Nez : du fruit rouge mûr au 1er es, puis rapidement épices douces type vanille (le fût de chêne). Et épices plus sombres : la Syrah à n’en pas douter. Un côté terreux aussi, racinaire qui amène de la fraîcheur et de la complexité. Violette aussi (la syrah toujours). Un côté frais se dégage de l’ensemble de l’olfaction, qui donne clairement envie de poursuivre.
Bouche : attaque souple, fruitée puis très rapidement montée des tanins, encore assez prenants, stricts, mais enrobés par un côté charnu (là c’est le grenache qui joue son rôle). Finale encore un peu austère et tannique mais de bonne longueur et fraîche.

Conclusion : un joli vin de terroir, frais, charpente et charnu, en devenir. Du potentiel