Domaine de l’Odylée
Les Vins Du Domaine
CÔTES DU RHÔNE
Le S de Soyeuse
La cuvée S comme Soyeuse 2022 est notre cuvée de blanc sec élevé en fût d’acacia. C’est un assemblage de Grenache, Viognier complété de Roussanne et de Clairette. Avec son nez floral de genêt, l’acacia donne à ce vin des notes de miel et de crème beurrée.
Grenache, Roussanne, Viognier & Clairette
Robe claire et or pale
Nez riche et élégant aux notes de miel et d’acacia avec une pointe végétale et florale apportée par le fût.
Bouche tout en douceur et finesse comme de la soie et de la dentelle, parfumée au biscuit et au petit beurre.
C’est un vin à boire dans les deux ans, à garder au frais antre 10 et 15 degrés et à servir frais à une température entre 8 et 12 degrés.
C’est un vin d’apéritif qui accompagnera vos viandes blanches et vos fromages : bleu d’Auvergne, gorgonzola et mozzarella
