Atelier d’assemblage
Le Domaine de l’Odylée
De la vigne au verre, plongez au cœur du métier de vigneron avec Odile !
Après une visite du domaine, la vigneronne vous expliquera les caractéristiques des cépages de la région et l’importance des choix de vinification et d’élevage dans la création d’un vin. Cette visite sera suivie d’une dégustation de vins avec l’explication œnologique de leur typicité en bouche. Chaque vin dégusté aura des caractéristiques de vinification et d’élevage propres. De quoi créer votre cuvée unique !
Sentez, aérez, goûtez le vin pour trouver l’accord parfait. Progressivement, Odile vous accompagnera dans la réalisation de votre cuvée personnalisée. Dès que votre assemblage sera prêt, vous n’aurez plus qu’à mettre en bouteille votre création unique.
À l’issue de cet atelier, vous aurez découvert l’infinité de possibilités qu’offre la création d’un vin et repartirez avec votre cuvée en bouteille.
Pour toutes informations et réservations merci de contacter le domaine
Prix : 60€ par personne
Durée : 2h30
vigneron d’un jour
Le Domaine de l’Odylée
Plongez au cœur de l’univers viticole et vivez une expérience unique avec l’atelier « Vigneron d’un jour » au Domaine de l’Odylée. Cette demi-journée immersive vous permet de participer activement aux vendanges, une tradition ancrée dans l’histoire et la culture de notre région.
Sous la direction de la vigneronne Odile Couvert, vous découvrirez les gestes ancestraux des vendanges à la main, tout en apprenant à reconnaître les différentes étapes de la récolte du raisin.
Après l’effort, place à la convivialité ! Votre matinée de travail sera récompensée par une dégustation de nos vins, où vous découvrirez les saveurs authentiques du terroir du Domaine de l’Odylée. Nous vous inviterons à partager le traditionnel repas des vendangeurs, un moment chaleureux et festif autour de mets locaux soigneusement préparés pour l’occasion.
Réservez votre place pour cette aventure authentique et enrichissante, et venez découvrir l’essence même de la vigne et du vin au Domaine de l’Odylée.
Prix : 100€ par personne
Durée : 6h00
