Domaine de l’Odylée
Les Vins Du Domaine
VIN DE PAYS
La Prometteuse
La Cuvée La Prometteuse 2022 est notre cuvée de blanc qui est un assemblage de Grenache blanc, de Viognier, de Roussanne et de Clairette. Avec son joli nez floral, sa fraicheur aromatique et ses saveurs d’abricot, d’acacia et de violette sur fond de poivre blanc, c’est un vin d’une grande fraicheur pour vos apéritifs d’été et d’une bonne longueur en bouche.
Grenache blanc, Viognier, Roussanne et Clairette
Robe clair et pale, couleur paille.
Nez très floral et expressif de fruits jaunes évoquant la pêche et l’abricot, avec une certaine minéralité.
Fraicheur aromatique, saveur d’abricot, d’acacia et de violette sur fond de poivre blanc et de fenouil, c’est un blanc d’une belle texture, tendu et assez ample en milieu de bouche pour finir sur une finale fraiche et nette.
C’est un vin à boire dans l’année, à garder au frais et servir à une température entre 8 et 12 degrés.
C’est un vin sec d’apéritif qui accompagnera vos plats d’été, de poissons et de fruits de mer.
